Ihr Tag wird zu etwas Besonderem

Moin Moin

Küste, Strand, Sonne, Meer, kalte Getränke. Diese Assoziation funktioniert auf der gesamten Welt.
Zu mir: Ich bin Torben, Anfang 30 und habe während meines Studiums leidenschaftlich gerne in der Gastronomie gearbeitet. Nach meinem Abschluss wollte ich dies gerne fortsetzen, so dass Küstencocktails entstanden ist. Bei den Cocktail-Caterings oder Tastingabenden arbeite immer ich an vorderster Position. Dies hat den Vorteil, dass alle Absprachen nur mit mir erfolgen müssen und auf den Zwischenwegen keine wichtigen Details verloren gehen können. Aus dem Kreis Pinneberg in Schleswig-Holstein kommend, unterstütze ich Sie gerne im gesamten norddeutschen Raum.

<img class="avatar" src="https://www.kuestencocktails.de/wp-content/uploads/2018/02/avatar.jpg" />Moin Moin
Mobiles Cocktail-Catering

Mobiles Cocktail-Catering

Ob in Ihrer Küche, Garten, Restaurant, Eventlocation, an einem See oder einem anderen ausgefallen Ort, ich werde Sie dort besuchen und ihre Veranstaltung unterstützen. In der Regel bringe ich alle benötigten Materialien, Zutaten, Gläser, Eismengen & Co mit, so dass Sie sich um Ihre Gäste kümmern und den Tag genießen können.

Qualität

Küstencocktails arbeitet ausschließlich mit hochwertigen Produkten, wie z.B. Markenspirituosen und -säfte oder eben Volleiswürfel. Außerdem sind Zitronen- und Limettensäfte stets frisch gepresst, denn dies ist die Basis für überzeugend ausbalancierte Drinks.

Qualität
Cocktails

Cocktails

Vor jedem Event besprechen wir gemeinsam, welche Cocktails Sie sich wünschen. Grundsätzlich gibt es dabei keine Grenzen, so dass wir sämtliche Wünsche umsetzen können. Gerne unterbreite ich Vorschläge oder gebe Anregungen. Aus dieser Auswahl erstelle ich eine individuelle Getränkekarte, die sich an Dekoration des Events anpassen lässt.

Tastings

KÜSTENCOCKTAILS verfügt nach der Fusion mit dem GINTHUSIASTEN (Oliver Steffens) über eine der größten Ginsammlungen Deutschlands (mit über 800 Sorten). Somit können kurzfristig und mit viel Fachexpertise vielfältige Tastings umgesetzt werden.

Wir kommen mobil zu Ihnen nach Hause, in die Firma, die Gastronomie, … und veranstalten das Tasting dort wo Sie uns brauchen.

Grundsätzlich müssen Sie als Gastgeber nichts vorbereiten, außer Sitzmöglichkeiten und gut gelaunter Gäste. Sämtliches Tastingmaterial (Eis, Gläser, Spirituosen ,…) wird durch KÜSTENCOCKTAILS mitgebracht.

Der Ablauf sieht folgendermaßen aus:

  • Beginn: Tastingtypischer Begrüßungscocktail
  • Theoretische Einführung in die Spirituosengattung
  • Einführung in das Verkosten von Spirituosen
  • Anleitung des begleitenden Infobogens
  • 1. Runde (BLINDVERKOSTUNG): Die 6-8 Proben werden „blind“ verkostet, d.b., dass die Spirituosen in neutrale Flaschen umgefüllt werden und nur der reine Geschmack bewertet wird.
  • 2. Runde (OFFENE VERKOSTUNG): Erneutes Probieren, nun mit erkennbarem Etikett und umfangreichen Zusatzinfos.
  • Abschlussrunde
  • Gesamtdauer: ca. 3h

Ergänzt wird der Abend durch vielfältige Dekoration, Aromastationen und viel Freude.

Bei jedem Tasting muss mit ungefähr 40€ pro Person gerechnet werden (bei mindestens 10 Teilnehmern; ggf. zzgl. Anfahrt)

Hier einige Beispiele der möglichen Tastings. Grundsätzlich sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt und wir setzen auch individuelle Mottoabende um.

GIN & TONIC-Themenabende (jeweils mit min. 3 Premium-Tonics und einer Vielzahl an Garnituren):

  • International
  • National
  • Spanien
  • Frankreich
  • Hamburg / Berlin / München / …
  • Norddeutschland / Süddeutschland / …
  • Neuerscheinungen der letzten 18 Monate
  • Ultra-Premium

RUM:

  • gelagerter Rum
  • ungelagerter/weißer Rum
  • deutsche Rumproduzenten
  • spezielle Insel (Jamaica, Dom. Rep.,…)

„…“ Gerne planen und realisieren wir auch weitere Themenabende.

Ihr Wunschtasting ist nicht dabei oder Sie sind mehr/weniger Teilnehmer? Gerne machen wir Ihnen ein unverbindliches Angebot.

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